Retail Experts Blog

Hingucker im Regal: Welche Marken sofort in’s Shopperauge springen

04/11/2021

Sind es die Farben, der Preis oder die Gestaltung, die die Shopper besonders ansprechen? Oder vielleicht alle drei Aspekte? 

Um diese Fragen zu beantworten und herauszufinden, welche Marken die Shopperaufmerksamkeit mit welchen Produkten aktuell auf sich ziehen, haben wir unsere Community mal wieder auf POS-Safari zu 75 verschiedenen LEH-Retailern geschickt. Die wichtigsten Ergebnisse gibt's auf einem Blick in unserem Blogpost.

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Fleisch oder Veggie? – Warum nicht einfach Beides?

01/11/2021

Veganer Käse, vegane Wurst, vegane Butter: Möglichkeiten gibt’s heute viele. Kleiner Einstiegs-Fact: Obwohl sich nur 3 % der Befragten vegan und 9 % vegetarisch ernähren, gaben 23 % der Befragten an, dass sie in den vergangenen 12 Monaten häufiger Fleisch- und Milchersatzprodukte verzehrt haben. 
Was die Gründe dafür sind, 
was noch vom Kauf abhält und wie die getesteten Produkte abschnitten, haben wir mithilfe unserer Community N = 1.127 (: 532, : 595) herausfinden können. 

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Shoppermagnet Verpackung: Worauf es hier ankommt

25/10/2021

Ob Inhaltstoffe, schöne Farben oder ein bestimmtes Material: Verpackungen sind ein Entscheidungsfaktor beim Einkaufen. 45% der Befragten haben angegeben, dass sie sich die komplette Verpackung ansehen, um sich über die Inhaltstoffe zu informieren. Was aber zählt für die Konsumenten:innen noch und worauf wird bei der Verpackung weiterhin geachtet? Das haben wir mithilfe  unserer Befragten N = 1.105 (♀: 501 ♂: 604) mal genauer unter die Lupe genommen.  

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Welche Produkte den Frühstückstisch beherrschen

20/10/2021

Jeder kennt den Spruch: „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“. Für Sie auch? 70% unserer Befragten haben angegeben, dass sie auf ihr Frühstück nicht verzichten wollen. Aber worauf genau kann nicht verzichtet werden? Den Kaffee, das Croissant oder die Bowl? 

Wir eilen mit den Erklärungen und den Antworten von 1.144 Befragten (: 532 : 612) heran.

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Convenience-Food on the Go: Worauf Shopper hier im LEH nicht verzichten können

27/09/2021

Ein nicht ganz seltenes Szenario ereignet sich: Der Magen knurrt, es ist die berühmte Zwischenzeit, bei der weder Mittag- noch Abendessen kurz bevorsteht, aber eins steht fest: Hunger ist im Anmarsch!

Also, was machen Sie?

Rund 41 % der Befragten geben an, in solchen Momenten auf Convenience-Produkte zurückzugreifen. 

Zu welchen dabei derzeit besonders gern gegriffen wird, worauf Shopper beim Kauf achten uvm., haben wir unsere Community im August 2021 über unsere App Streetspotr       gefragt und spannendes Feedback erhalten (N = 1.330 (♀: 618, ♂: 712)).

 
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Ob süß oder salzig: Welche Trends am POS direkt überzeugen

16/09/2021

Wer 'trended', der gewinnt. Aber was ist gerade im Trend?

Knapp jede:r Dritte gibt an, seit Anbeginn der Pandemie mehr Süßwaren und Snacks zu konsumieren.

Dabei spielen für Konsument:innen vor allem die Nähr- und Inhaltsstoffe von Nasch- und Snackereien derzeit eine große Rolle beim Kauf  (54 %). 

Zu welchen dabei derzeit besonders gern gegriffen wird und was Konsument:innen von ihnen erwarten, haben wir unsere Community über unsere App Streetspotr       gefragt und spannendes Feedback erhalten (N=1.787♀:819♂:968).

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