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Ob süß oder salzig: Welche Trends am POS direkt überzeugen

Neue Shopper-Insights vom POS zu Snacks und Süßwaren gibt's hier in unserem aktuellen Blogpost.


Wer 'trended', der gewinnt. Aber was ist gerade im Trend?

Knapp jede:r Dritte gibt an, seit Anbeginn der Pandemie mehr Süßwaren und Snacks zu konsumieren.

Dabei spielen für Konsument:innen vor allem die Nähr- und Inhaltsstoffe von Nasch- und Snackereien derzeit eine große Rolle beim Kauf  (54 %). 

Zu welchen dabei derzeit besonders gern gegriffen wird und was Konsument:innen von ihnen erwarten, haben wir unsere Community über unsere App Streetspotr gefragt und spannendes Feedback erhalten (N=1.787♀:819♂:968).

 

Was Gemüseknabbereien attraktiv macht

Besonders gut schneiden Biochips (40 %) sowie Chips auf Kichererbsen (38 %)- und Linsenbasis (36 %) ab. Dies sind aber bei weitem nicht alle Lieblinge der Shopper (alle Shopperpräferenzen finden Sie hier) - am wenigsten probiert wurden dabei bisher noch High-Protein Chips (11 %).

Generell wird sich bei den Gemüseknabbereien besonders ein günstigerer Preis und eine größere Auswahl gewünscht (z.B. Kicherbsenchips: 42 % ; 36 %). 
Alle Insights zu den unterschiedlichen Produkten und auf was aus Konsument:innensicht bei Gemüseknabbereien auf jeden Fall beachtet werden sollte, gibt's hier in der Studie:

Hier geht's zur Studie

 

How To: Den süßen Shopper-Zahn treffen

Der Spitzenreiter unter den Nachtrends ist der High-Protein Pudding (35 %), der von fast einem Drittel der Befragten mit geschmacklichen fünf von fünf Sternen bewertet wurde (alle Bewertungen der Trendprodukte hier). Bei Low-Calorie Eis gibt es laut knapp jedem zweiten Shopper geschmackliches Verbesserungspotential (alle Insights hier in der kostenlosen Studie).

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Ein Snack kommt selten allein...

Und das wissen wir alle!

Demnach verwundert es nicht, dass Süßwaren und Snacks zu 77 % in Paketen anstatt einzeln verpackt gekauft werden. Dabei wird auch verstärkt nach Sonderangeboten (33 %) Ausschau gehalten - dank welcher Maßnahme man fast immer im Shopper-Einkaufskkorb landet, beantworten die Shoppen hier.

Alle weiteren spannende Insights zu den aktuellen Trends am süßen und salzigen POS sind schnell und einfach in unserer neuen Studie einzusehen:

Hier geht's zur Studie

 

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