Retail Experts Blog

Etwas Süßes geht bekanntlich immer. Nur eine Kleinigkeit, versteht sich von selbst. Besonders zur kalten Jahreszeit, verzieht man sich gerne mal wieder öfter zum Naschen auf die Couch. Doch bevor sich dem eigenen Winterspeck gewidmet werden kann, stehen die Shopper an den POS‘s der Einzelhändler erst einmal vor der Qual der Wahl - Welche Promotions und Aktionen können dabei als Erstes überzeugen?

Unsere Streetspotr-Community hat uns für eine Woche im September über den Melde-Modus verraten, welche Süßwaren-Displays und Werbemechaniken derzeit am besten funktionieren.

Matte Augen und ein leichtes Kratzen im Hals?
Das braucht jetzt keiner. Denn auch wenn es sich wohl in den meisten Fällen nur um eine gewöhnliche Grippe oder Erkältung handeln wird, achten wir momentan besonders darauf, dass es uns gut geht.

Und doch wird der Weg in die Apotheke mit Anbruch der kalten Jahreszeiten bei fast jedem zum Muss. Aber wie fühlen sich Konsumenten in den Zeiten hartnäckiger COVID-19 Infektionszahlen und wie schlägt sich dies in ihrem Kaufverhalten in Apotheken nieder?

Zeit ist Geld. Und das weiß der Außendienstler wie fast kein anderer im Vertriebsbereich. Er gehört zu den erfolgreichsten, aber gleichzeitig kostenwirksamsten Instrumenten im Vertrieb. Seine größte Schwachstelle? Mehr als die Hälfte seiner wertvollen Zeit verbringt er damit, sich im Auto seinen Weg durch den Verkehr von einem Kunden zum Nächsten zu bahnen. Und das kostet wortwörtlich eine Menge Arbeitszeit: Ein Besuch im Markt bemisst sich dabei auf 75 € bis 200 € (Homburg & Partner).

Während andere also noch dabei sind, die Routen ihrer Außendienstler zu optimieren, stellt sich die Frage: Kennen Sie das Konzept der "Pro Workforce" schon?

Beschleicht Sie auch schon manchmal diese leise Vorahnung des Geruchs von Zimtsternen, frisch gebackenen Keksen und Spekulatius?
Nein?
Dann wird’s jetzt höchste Zeit, denn die Regale füllen sich wieder zunehmend mit all dem, was uns in der Weihnachtszeit besonders gut schmeckt. Auch Promotions finden dabei langsam aber sicher Einzug in den LEH.

In der Vorweihnachtszeit vergangenen Jahres besuchte unsere Community über 830 Supermärkte und Discounter und verriet uns, bei welchen promotionsbeworbenen Produkten sie einfach nicht widerstehen können.

Wer hat den Keks aus der Dose geklaut?
Etwa unsere Shopper Community?
Genau, die!
Auf der Suche nach den genauen Gründen des berühmt-berüchtigten fehlenden Keks‘ sowie weiteren Süßwaren und Snacks in den Regalen der Discounter und Supermärkte haben wir im Rahmen einer zehntägigen Befragung mit 1715 Konsumenten im Juli/August genauestens identifiziert, welche Naschereien und Snacks in Pandemiezeiten besonders im Trend sind, was zum Kauf anregt und auf welche Produktpositionierung es aktuell ankommt. 

Dazu musste unsere Community weder den wagemutigen Helden spielen, noch Kekse klauen – das ging alles ganz bequem über die In-App Befragung unserer Streetspotr- Community!

Bei einer Vielzahl ähnlicher Produkte und Konkurrenten können Werbedisplays dazu beitragen, das Produkt in den Vordergrund zu rücken, neben der Konkurrenz aufzufallen und den Umsatz zu steigern. In einigen Warengruppen machen Promotions bis zu 80 % des Umsatzes aus und sind somit nicht aus dem Alltag wegzudenken. Sie werden unter Einsatz hoher Ressourcen konzeptioniert, gestaltet, verschickt und aufgebaut.