Retail Experts Blog

Moment mal: auch wenn sich in Facto gesunder und bewusster Ernährung momentan vieles um vegetarische und vegane Nahrungsmittel dreht, wie steht es da aus Shopper-Perspektive eigentlich noch um die guten alten Bio-Produkte?

Und jetzt nochmal ein kleiner einleitender Wortwitz: Sind alle guten Dinge immer noch Bio?

Wie die Quote von Bio-Lebensmitteln im Warenkorb ausfällt, welche Bio-Produkte Shopper (nicht) kaufen und was es mit der Wirkung von Bio-Siegeln auf Shopper auf sich hat, nehmen wir heute mithilfe unserer Community, die über unsere App Streetspotr im April/Mai 2021 reichlich Feedback gegeben haben, genauer unter die POS- Lupe (N= 1.507).

Es ist die Zeit, auf die wir schon lange sehnsüchtig hingefiebert haben.

Und auch, wenn es auf Corona-konformen Fanmeilen dieses Jahr wahrscheinlich etwas ruhiger bleiben wird, ist spätestens bei Herstellern und (Lebensmittel-)Einzelhändlern die Bude voll und die Produkte und Displays frisch EM frisiert.

...Könnte man da doch nur...
...Man müsste da mal...
...Jemand könnte doch nur mal...

Wir verstehen schon:

Wie wäre es mit einem kostenlosen live-Einblick in den POS zur Umsetzung von Zweitplatzierungen? 

Das, was wir alle haben wollen, aber fast immer zu spät bekommen?

Genau, Shopper-Feedback zu unseren (neuen) Produkten.
Und außerdem die Beantwortung der brennenden Frage: liegt mein Produkt im Trend?

Zu welchen Marken aus den Kategorien Süßwaren, Snacks, Getränke und Körperpflege derzeit besonders gern gegriffen wird und warum diese so oft in den Einkaufskörben der Shopper landen, hat uns unsere Community im April 2021 über unsere gemeldet und uns so manches Shopper-Geheimnis verraten. 

Zusammen mit einem Energy-Drink Hersteller sind wir auf Insight-Jagd am POS gegangen - dabei haben wir einige interessante Erkenntnisse rund um Promotions im LEH erlangen können.

72 Flilialbesuche durch unsere Shopper-Community später, hielten wir vor allem ein Key Insight in den Händen:

Mehr als 60 % der Shopper sind an Gewinnspiel-Promotions am POS nicht interessiert.

Auf die Steaks, fertig, veganes Würstchen!

Auch wenn Sie nur kurz über diesen Wortwitz schmunzeln mussten, wir wissen jetzt hoffentlich alle worum es in diesem Blogpost geht: ums Grillen!

Und dabei wird es höchste Zeit: fast 30 % unserer Befragten haben bereits im April angegrillt. 

Welche Saucen, Fleisch(-ersatz)produkte und viele weitere Grill-Essentials aus Shopper-Sicht  nicht fehlen dürfen haben wir im April 2021 unsere  über unsere gefragt und spannendes Feedback erhalten (N=1952).

Es wird wohl keinen von den Socken hauen, wenn wir sagen, wir hätten herausgefunden, dass der Konsum von Sekt (9 %) & Wein (17 %) seit der Pandemie fundamental angestiegen ist.

Da muss dann doch mehr kommen.
Auf diesen Einwand haben wir uns selbstverständlich vorbereitet.

Und haben darüber hinaus weiter bei Shoppern nachgebohrt: 

Wo liegen die Preisgrenzen beim Kauf, bei welcher Werbeaktion schlagen Shopper am liebsten zu, was sind die auffälligsten Marken momentan und vieles mehr.

All das haben wir im März 2021 unsere  über unsere gefragt und spannendes Feedback erhalten (N=2075).