Retail Experts Blog

Ende Juni verschlug es POSpulse Gründer und Geschäftsführer Dominic Blank im Zuge der JUM-Safari des MMM-Clubs nach Wien, dort traf er unter anderem auf Österreichs jungen Außenminister Sebastian Kurz.

Folgend dem Motto der Jungen Unternehmer im MMM-Club (JUM) „miteinander voneinander lernen“ gibt es jedes Jahr eine JUM-Safari. Nach London, Amsterdam und Berlin wurde dieses Jahr als Location Wien gewählt, wo ich erstmals ebenfalls dabei war. Die Teilnehmer erwarteten dort neben Store Checks und vielen kulinarischen Eindrücken auch vielfältige Vorträge, unter anderem von Saliha Özcan, bekannt als Sally, Gründerin von Deutschlands größtem Food-Channel, und Markus Kaser, Geschäftsführer von INTERSPAR Österreich. An beiden Tagen nahmen wir in Form geführter Store Checks ausgewählte INTERSPAR Märkte genauer unter die Lupe, um uns selbst von neuen Innovationen der Food-Welt zu überzeugen.

Im Oktober 2016 zeigte eine von POSpulse durchgeführte Studie bereits, dass deutsche Konsumenten der Umwelt zuliebe gerne auf die Tragetasche aus Plastik verzichten. Nun bestätigen aktuelle Zahlen, dass der durch eine Vereinbarung zwischen Handelsverband und Bundesumweltministerium eingeführte Aufschlag für Plastiktüten eine positive Wirkung hat.

Die Studie, die in Deutschland, Österreich, Italien und Tschechien durchgeführt wurde, zeigt, dass Verbraucher in unterschiedlichen Ländern auf verschiedene Kriterien beim Einkauf achten. So sind die Deutschen Vorreiter beim Umweltschutz, legen dafür aber weniger Wert auf Bio und Co.

Sebastian Wölke führt seit drei Jahren sein eigenes Beratungsunternehmen kunden/impulse in London und ist Advisor von POSpulse. Vorher war er vier Jahre lang als Bereichsverantwortlicher und Sortimentsmanager bei dm tätig. Wir haben mit Sebastian über die Zukunft des Einzelhandels und die wichtigsten Branchen-Trends gesprochen.

Seit Mai 2016 bietet Amazon mit Prime now in Berlin und München die Zustellung innerhalb einer Stunde bequem nach Hause an. Grund genug für POSpulse mithilfe der eigenen App ShopScout zu testen, inwiefern deutsche Verbraucher bereit sind, ihre Lebensmittel online zu kaufen. Darüber hinaus wurde der Amazon Prime now Dienst in einem Feldtest von knapp 100 Shoppern unter die Lupe genommen. Die Studie zeigt: E-Food-Delivery stößt bei deutschen Verbrauchern auf großes Interesse.

Sebastian Uhle ist seit einem Jahr Global Head im Bereich Market Research & Category Management bei HARIBO. Auf Xing beschreibt sich der Diplom-Kaufmann als „Spezialist mit generalistischen Fähig-/Fertigkeiten, dessen Treiber das Aktivhalten der Lernkurve ist.“ Vor seiner Zeit bei HARIBO war er für dreieinhalb Jahre Leiter im Bereich Research & Category Management bei Storck Deutschland KG in Berlin.

Wir haben mit Sebastian über die Zukunft des Einzelhandels und die wichtigsten Branchen-Trends gesprochen.