… ist unser Motto zum heutigen internationalen Tag des Bieres. Für POSpulse ein perfekter Anlass, das hopfenhaltige Getränk mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Im Zuge unserer BBQ-Studie haben wir noch näher erforscht, wie die Deutschen zum sommerlichen Bierkonsum stehen.
Bier ist fixer Bestandteil des Grillabends
Im Europavergleich ist Deutschland mit 105 Litern klarer Vorreiter beim Bierverbrauch, lediglich in Tschechien wird mehr getrunken, dort liegt der Pro-Kopf-Konsum bei mehr als 140 Litern pro Jahr (Quelle: statista.de, 2017). Aufgrund dieser Zahlen überrascht es nicht, dass auch gerne zum Grillen ein kühles Blondes getrunken wird. Für mehr als die Hälfte der Befragten ist das Getränk ein fixer Bestandteil eines gemütlichen Grillabends. Am liebsten wird ein Pils oder Weißbier gereicht. Dabei können es schon mal zwei bis drei Flaschen pro Person werden.
Was wünschen sich die Shopper?
Doch Bier wird nicht nur im Sommer zum BBQ getrunken, auch das restliche Jahr sind die deutschen Verbraucher dem Getränk nicht abgeneigt. Mit Hilfe der eigenen App ShopScout führt POSpulse momentan eine Befragung zum Thema Bierkonsum durch. Sind deutsche Verbraucher Bier-Patrioten oder mögen sie es lieber exotisch, wie experimentierfreudig sind die Shopper in Bezug auf Craft Beer und was wünschen sich die Deutschen bei der Präsentation am Point of Sale? Exklusive Antworten auf all diese Fragen finden Sie in der Septemberausgabe der Rundschau für den Lebensmittelhandel und natürlich hier auf dem Blog.
Bis dahin, Prost!